【東京都浅草】米粉と塩を使った甘さ控えめパンケーキは男性でも食べやすい！ | 【食レポvivi】全国の食通がリアルタイムに食レポ！最新グルメ情報サイト

2021年06月26日7時00分

【東京都浅草】米粉と塩を使った甘さ控えめパンケーキは男性でも食べやすい！

4.5

■紅鶴

■お店について
✅2017年オープン、お洒落なカウンター席のお一人様でも気軽に行けるパンケーキ店
✅米粉ときび砂糖を使い、とても食べやすく「ベーコンと目玉焼き」と男性でも食べたいと思うメニューも人気
✅整理券制なので入店まで浅草散策も

■整理券制について
8時30分より店頭にて予約の受け付けが開始されます。

来店時間は10時から20時まで5分刻みで自分の好きな時間を選べます。

人数と注文する皿数も事前に伝えておきます（メニューは決めなくて大丈夫）。

その際、前払金として1,000円を支払います。

最後にお会計から1000円引かれる仕組みとなっているのでご安心を

■大納言と黒蜜の黄粉抹茶パンケーキ　1,800円（税込）

直径10cmちょっとくらいのパンケーキが３段重なり、大納言小豆、黄粉、茶葉をトッピングした【浅草のイメージにぴったりな和風】なパンケーキ。

上にかかっている抹茶は、なんと自分で挽くことができますよ！

フワッフワしっとりな食感、口に入れるととろけるくらいなめらか－

さらに隠し味の『塩』が加わることでパンケーキ自体はそれほど甘くないです。

パクパク食べられ、分厚い３枚重ねのパンケーキでもペロリと平らげてしまえる美味しさ。

これに小豆の食感と甘味が加わることで生地の塩気と絶妙な味わいを生み出し美味しさが増します。

最初に提供されたすり鉢で京都産茶葉をすりすりして粉末状にして、パンケーキにふりかけて食べてみますと、苦味も加わって、違った味わい。

最後まで美味しくいただくことができました！

■店舗情報

店名：紅鶴
食べログ：3.61（2021.6.26現在）
住所︰東京都台東区西浅草2-11-1
住所︰東京メトロ銀座線「田原町駅」より徒歩約4分、つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩約1分
営業時間︰10:00～17:00
定休日︰水曜日
お席：カウンター席
予算：〜2,000円
駐輪場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号︰03-3841-3910

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